填寫內(nèi)容 第三章 細(xì)胞膜及其表面結(jié)構(gòu) 細(xì)胞膜:圍在細(xì)胞質(zhì)表面的一層薄膜,又稱質(zhì)膜或原生質(zhì)膜。 關(guān)于“膜”的幾個(gè)概念: 生物膜:細(xì)胞中所有的膜結(jié)構(gòu)統(tǒng)稱生物膜。 生物膜 細(xì)胞膜 胞內(nèi)膜細(xì):胞內(nèi)所有的膜結(jié)構(gòu)。 膜相結(jié)構(gòu):細(xì)胞內(nèi)具有膜包裹的所有結(jié)構(gòu)。 內(nèi)膜系統(tǒng):在結(jié)構(gòu)、功能及發(fā)生上為連續(xù)統(tǒng)一體的細(xì)胞內(nèi)膜相結(jié)構(gòu)。 單位膜:生物膜的結(jié)構(gòu)單位。 電鏡下觀察生物膜,可見為“兩暗一明”的三層結(jié)構(gòu)通常將這三層結(jié)構(gòu)型式作為一個(gè)單位,稱為單位膜。 細(xì)胞膜出現(xiàn)的意義及作用: ? 原始生命進(jìn)化的關(guān)鍵,細(xì)胞形成的前提;限定細(xì)胞范圍,保持細(xì)胞內(nèi)外的區(qū)別;物質(zhì)運(yùn)輸(進(jìn)行細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)的運(yùn)輸);可識別、接受外界信號,進(jìn)行信息傳遞。即:保持細(xì)胞有相對獨(dú)立和穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境,它是細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)流、信息流、能量流的出入門戶。 細(xì)胞表面:是以質(zhì)膜為主體,包括質(zhì)膜和質(zhì)膜外,表面的細(xì)胞被(糖被)以及質(zhì)膜內(nèi)側(cè)的膜下溶膠層,它們共同組成了一個(gè)多功能復(fù)合體系。細(xì)胞表面對于維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定和與細(xì)胞外環(huán)境不斷進(jìn)行物質(zhì)交換、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞以及細(xì)胞間相互識別都起著重要的作用,是細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)的重要結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。 第一節(jié) 細(xì)胞膜化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)模型 細(xì)胞膜的化學(xué)組成 ? 膜脂 50% ? 膜蛋白 40% ? 膜糖類 10%左右 ? 水 ? 金屬離子 表:各種生物膜組成近似值 膜 蛋白質(zhì)(%) 脂類(%) 糖類(%) 蛋白質(zhì)/脂類 髓鞘 18 79 3 0.23 質(zhì)膜 血小板 33-42 50-51 7.5 人紅細(xì)胞 49 43 8 1.1 變形蟲 54 42 4 1.3 小鼠肝細(xì)胞 46 54 2-4 淋巴細(xì)胞 60 40 5-10 1.5 Hela細(xì)胞 60 40 2.4 1.5 牛視網(wǎng)膜桿狀細(xì)胞 51 49 4 1.0 革蘭氏陽性菌75 25 3.0 類菌質(zhì)體 58 37 1.5 1.6 (一)膜脂 ? 磷脂(主要)占50%以上 ? 糖脂 ? 膽固醇 膜脂的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn): 膜脂分子都是兼性分子(雙親媒性分子) 有一個(gè)極性的“頭部”(含磷酸等極性基團(tuán),有親水性), 兩條非極性的“尾部”(脂肪酸鏈、有疏水性)。 脂分子的排列特性 膜脂分子在水溶液中可能有兩種形式: 球狀的分子團(tuán) 雙分子層(bilayer) 實(shí)驗(yàn)證明:膜脂分子在水溶液中能自動(dòng)形成雙分子層結(jié)構(gòu),為了更進(jìn)一步減少雙分子層兩端疏水部與水接觸的機(jī)會(huì),脂質(zhì)分子在水中排成雙分子層后往往易于形成一種自我封閉的結(jié)構(gòu)-脂質(zhì)體 1.磷脂: 磷酸甘油酯:以甘油為骨架,甘油分子1、2位羥基與形成酯鍵,3位羥基與磷酸形成酯鍵。 脂肪酸鏈的長短(14~24 碳)和不飽和程度不同。 膽堿→磷脂酰膽堿(卵磷脂) 如:磷脂酸+ 乙醇胺→磷脂酰乙醇胺(腦磷脂) L絲氨酸→磷脂酰絲氨酸 鞘磷脂:結(jié)構(gòu)和構(gòu)象與磷脂酰膽堿相似,但它以鞘氨醇代替甘油,其氨基與脂肪酸形成酰胺鍵結(jié)構(gòu)稱N ;拾贝,醇基與磷酸膽堿借酯鍵連接后形成鞘磷脂,只有一條脂肪酸鏈。 真核細(xì)胞的細(xì)胞膜內(nèi)含有大量的膽固醇。膽固醇親水的羥基頭部緊靠磷脂極性頭部,將固醇環(huán)部分固定在近磷脂頭部的碳?xì)滏溕,其余部分游離。細(xì)胞膜中的膽固醇與磷脂的碳?xì)滏溝嗷プ饔米柚沽字删w結(jié)構(gòu)。 3.糖脂 糖脂是含有一個(gè)或幾個(gè)糖基的脂類,約占細(xì)胞膜外層脂類分子的5%。 動(dòng)物細(xì)胞膜中的糖脂主要為鞘氨醇的衍生物,結(jié)構(gòu)似鞘磷脂,只是糖基取代了磷脂酰膽堿,與鞘氨醇的羥基結(jié)合。 例如:腦苷脂與鞘磷脂不同的是以半乳糖或葡萄糖取代了磷脂酰膽堿。 (二)膜蛋白 膜蛋白是細(xì)胞膜功能的主要承擔(dān)者,膜蛋白的 含量和種類與細(xì)胞膜的功能密切相關(guān)。 膜蛋白的類型: 1.外在蛋白(extrinsic protein),占20-30% 分布在膜的內(nèi)外表面,主要在內(nèi)表面,為水溶性,它們與膜脂的極性頭部結(jié)合,或與內(nèi)在蛋白相互作用,間接與膜結(jié)合。 2.內(nèi)在蛋白(intrinsic protein ),占70---80% 以不同的程度嵌入類脂雙分子層,故稱為鑲嵌蛋白。有的貫穿類脂雙分子層,兩端暴露于膜的內(nèi)外表面,故稱為跨膜蛋白。與膜結(jié)合牢固。 膜蛋白與脂雙層分子的結(jié)合方式圖 膜蛋白的功能 膜內(nèi)在蛋白的功能: 受體(識別,傳遞信息) 載體蛋白(物質(zhì)運(yùn)輸) 酶(催化、供能如ATP酶) 通道蛋白 抗原(鑲嵌在膜中的糖蛋白或糖脂 如血型抗原) G蛋白(介導(dǎo)信號轉(zhuǎn)導(dǎo)) ? 膜周邊蛋白的功能: 運(yùn)動(dòng)蛋白(有肌動(dòng)蛋白、肌球蛋白的性質(zhì)) 參入細(xì)胞胞吞作用 參入細(xì)胞變形運(yùn)動(dòng) 參入細(xì)胞質(zhì)分裂時(shí)胞膜的分隘作用 調(diào)節(jié)鑲嵌蛋白的位置 支持蛋白(橋粒蛋白) (三)膜糖類 分布: 細(xì)胞膜表面(外側(cè)) 內(nèi)膜系統(tǒng)的非質(zhì)側(cè) 種類:半乳糖、甘露糖、巖藻糖、半乳糖胺、葡萄糖、葡萄糖胺、唾液酶,共七種。(自然界中有100多種) 存在形式:與膜蛋白或膜脂共價(jià)結(jié)合形成糖蛋白和糖脂,即以糖蛋白和糖脂的形式存在于細(xì)胞膜表面形成細(xì)胞被。 二、細(xì)胞膜的特性 ? 不對稱性 ? 流動(dòng)性 生物膜結(jié)構(gòu)上的不對稱性,保證了膜功能的方向性。例如信號的接受與傳遞。 (一)細(xì)胞膜的不對稱性: ? 膜脂分子分布不對稱 ? 膜蛋白分子分布不對稱 ? 膜糖類分子分布不對稱 1.膜脂的不對稱性: 內(nèi)外兩層的脂類分子不同。 如紅細(xì)胞膜: ? 鞘磷脂和大多數(shù)磷脂酰膽堿位于外層磷脂酰絲氨酸和磷脂酰乙醇胺位于內(nèi)層 ? 糖脂位于細(xì)胞膜脂雙層的外側(cè)(糖脂位于內(nèi)膜系統(tǒng)的非細(xì)胞質(zhì)側(cè)) 2.膜蛋白的不對稱性 ? 跨膜蛋白的方向性 ? 酶結(jié)合點(diǎn)的不對稱性 ? 骨架蛋白結(jié)合的不對稱性 ? 糖蛋白的不對稱性 (二)細(xì)胞膜的流動(dòng)性 生物膜是一種動(dòng)態(tài)的結(jié)構(gòu)具有膜脂的流動(dòng)性和膜蛋白的運(yùn)動(dòng)性。膜的流動(dòng)性是指膜的脂類和蛋白質(zhì)兩類分子的運(yùn)動(dòng)性。 生物膜具有液晶態(tài)結(jié)構(gòu)(介于液態(tài)與晶態(tài)之間的過渡狀態(tài)),在生理常溫下呈液晶態(tài),當(dāng)溫度下降到某一點(diǎn)時(shí),液晶態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榫B(tài),溫度上升時(shí)又轉(zhuǎn)變?yōu)橐壕B(tài),這一引起相變的溫度稱為相變溫度。液晶態(tài)的膜有流動(dòng)性。 1.膜脂分子的運(yùn)動(dòng) 膜脂分子的運(yùn)動(dòng)形式: (1)橫向擴(kuò)散運(yùn)動(dòng) (2)旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng) (3)擺動(dòng)運(yùn)動(dòng) (4)伸縮振蕩運(yùn)動(dòng) (5)旋轉(zhuǎn)異構(gòu)運(yùn)動(dòng) (6)翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng) 2.膜蛋白的分子運(yùn)動(dòng) (1)橫向擴(kuò)散運(yùn)動(dòng) (2)旋轉(zhuǎn)擴(kuò)散運(yùn)動(dòng) 3.膜流動(dòng)性的影響因素 (1)膜脂脂肪酸鏈的長短與不飽和度: 脂肪酸鏈長,流動(dòng)性; 不飽和度高,流動(dòng)性大。 (2)膽固醇含量: 在相變溫度上,限制膜的流動(dòng)性。 在相變溫度下,增強(qiáng)膜的流動(dòng)性。 (3)卵磷脂/鞘磷脂的比值:成正比。 (4)膜蛋白的影響:成反比。 三、細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu) ? 關(guān)于細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu),提出的模型很多,但目前比較公認(rèn)的是液態(tài)鑲嵌模型,所以在此主要介紹這一模型。 (一)單位膜模型 Robertson(50年代)在電鏡下觀察而提出,指出各種生物膜在形態(tài)學(xué)上的共性,具有一定的理論意義。 主要論點(diǎn): 1、連續(xù)的脂質(zhì)雙分子構(gòu)成膜的主體(骨架),它具有液晶態(tài)特性,不僅有固體分子排列的有序,且有液體分子的流動(dòng)性。 2、球形蛋白質(zhì)分子嵌入,貫穿或附著于脂雙分子層中。 3、糖類附著在膜的外表面,與表層的脂類和蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白和糖脂。 故名液態(tài)鑲嵌模型 此模型是現(xiàn)在公認(rèn)的膜結(jié)構(gòu)模型 ? 優(yōu)點(diǎn): 1、能解釋許多膜功能現(xiàn)象,如物質(zhì)運(yùn)輸、信號識別、能量轉(zhuǎn)換等。 2、說明了膜的動(dòng)態(tài)性(流動(dòng)性)。 3、說明了膜功能的不對稱性。 ? 缺點(diǎn): 1、未說明膜蛋白分子對脂類分子流動(dòng)性的控制作用。 實(shí)際上特定的膜蛋白酶周圍需要有特定的磷脂才 有活 性,如鈉、鉀-ATP酶需要有磷脂酰絲氨酸、鈣-ATP酶 需要有磷脂酰膽堿和磷脂酰乙醇胺。 2、未說明膜各部分流動(dòng)性的不均勻性。 所以又提出“晶格鑲嵌模型”和“板塊模型”作為補(bǔ)充。 (三)晶格鑲嵌模型 Wallach(1975)用液晶相變的理論來解釋膜具有流動(dòng)性的原因,認(rèn)為生物膜中流動(dòng)的脂類是在可逆地進(jìn)行無序(液態(tài))和有序(晶態(tài))的相變,膜蛋白對脂類分子的運(yùn)動(dòng)具有控制作用,提出“界面脂”(晶格)可控制脂類分子的運(yùn)動(dòng)。 第二節(jié) 細(xì)胞膜與細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn) ? 膜的通透性:是指細(xì)胞膜允許一定物質(zhì)穿過的性能。 特點(diǎn)是: ? 具有選擇性地允許或阻止一些物質(zhì)通過細(xì)胞膜,對物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞起著調(diào)節(jié)和控制作用; ? 維持膜內(nèi)外離子濃度及膜電位,保持膜內(nèi)外滲透壓平衡,從而保證了機(jī)體的細(xì)胞進(jìn)行正常的生命活動(dòng)。 與細(xì)胞膜有關(guān)的物質(zhì)運(yùn)輸形式有: 小分子和離子的穿膜運(yùn)輸:被動(dòng)運(yùn)輸和主動(dòng)運(yùn)輸 大分子和顆粒狀物質(zhì)的膜泡運(yùn)輸:內(nèi)吞作用和胞吐作用 一、被動(dòng)運(yùn)輸(passive transport) 被動(dòng)運(yùn)輸(易化擴(kuò)散):是指物質(zhì)順濃度梯度,由濃度高的一側(cè)通過膜運(yùn)輸?shù)綕舛鹊偷囊粋?cè)的穿膜擴(kuò)散,不消耗代謝能的運(yùn)輸方式。 簡單擴(kuò)散(simple diffusion) 離子通道擴(kuò)散(channel-mediated diffusion) 載體擴(kuò)散(carrier- mediated diffusion) (一)簡單擴(kuò)散 不需消耗細(xì)胞本身的代謝能,也不需要專一的膜蛋白分子,只要物質(zhì)在膜兩側(cè)保持一定的濃度差,即可發(fā)生這種運(yùn)輸。(利用濃度梯度的勢能) 人工脂質(zhì)特征: 1.脂溶性物質(zhì) 2.不帶電荷的極性分子 3.葡萄糖透不過 4.帶電荷分子離子透不過 ? (二)通道擴(kuò)散 細(xì)胞膜不僅能透過水和非極性分子,而且也能讓各種極性分子快速通過。這是由于細(xì)胞膜中有一類特異的蛋白質(zhì)負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)這類溶質(zhì)分子,這類蛋白質(zhì)稱為轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白,是跨膜蛋白分子 的復(fù)合物。有以下存在形式: 1.通道蛋白(channel protein) 脂質(zhì)雙分子層中膜蛋白帶電荷的親水區(qū)形成水通道,能使適當(dāng)?shù)姆肿雍蛶щ姾傻娜苜|(zhì)通過單純擴(kuò)散運(yùn)動(dòng)從膜的一側(cè)到另一側(cè)。 2.閘門通道( gated channel ) 這類轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白所形成的孔道具有閘門的作用。閘門不是連續(xù)開放,而是瞬時(shí)開放,在對特定的刺激發(fā)生反應(yīng)的瞬時(shí)打開,其它時(shí)間是關(guān)閉的。 (1)配體閘門通道:當(dāng)閘門通道蛋白接受胞外配體刺激時(shí)構(gòu)想發(fā)生變化,使閘門打開。 (2)電壓閘門通道:該閘門通道是對細(xì)胞內(nèi)外特異性離子濃度變化發(fā)生反應(yīng)。例如胞內(nèi)游離Ca2+濃度升高時(shí),啟動(dòng)K+閘門通道開放。 閘門通道的開放和關(guān)閉常常是連續(xù)相繼進(jìn)行的過程。當(dāng)物質(zhì)通過一個(gè)閘門通道時(shí),引起另一個(gè)閘門通道的開放。第一個(gè)閘門通道的快速關(guān)閉,又調(diào)整了第二個(gè)閘門通道系統(tǒng)的活動(dòng)。 (三)載體擴(kuò)散(carrire-mediated diffusion) ? 載體擴(kuò)散:是指借助于載體蛋白順濃度梯度的物質(zhì)運(yùn)輸方式。一些非脂溶性或親水性的物質(zhì),如糖、氨基酸、核苷酸和金屬離子等,它們借助細(xì)胞膜上某些載體蛋白的幫助,以載體擴(kuò)散的方式通過細(xì)胞膜。 ? 載體蛋白具有高度的特異性,載體上有結(jié)合部位,能特異性地與某一物質(zhì)進(jìn)行暫時(shí)性的可逆結(jié)合。一個(gè)特定的載體蛋白只能運(yùn)輸一個(gè)類型的化合物甚至僅一種分子或離子。 ? 載體分為分子載體和離子載體 ? 分子載體:轉(zhuǎn)運(yùn)葡萄糖分子的載體蛋白。180個(gè)/秒 ? 離子載體:如纈氨霉素是一種活動(dòng)的離子載體,能增加膜對K+的通透性。 ? 載體擴(kuò)散的速率在一定限度內(nèi)與物質(zhì)的濃度差成正比,當(dāng)擴(kuò)散率達(dá)到一定水平,就不再受溶質(zhì)濃度的影響。因?yàn)檩d體蛋白的結(jié)合部位被占據(jù),載體處于飽和狀態(tài)。 二、主動(dòng)運(yùn)輸(active transport) ? 主動(dòng)運(yùn)輸:指細(xì)胞膜利用代謝能來驅(qū)動(dòng)逆濃度梯度方向的運(yùn)輸。 ? 特點(diǎn)是:逆濃度梯度、需載體的參與、消耗代謝能 (一)離子泵: 離子泵就是膜上的一種ATP酶,在質(zhì)膜上作為泵的ATP酶有很多種,都具專一性,不同的ATP酶運(yùn)輸不同的離子。如Na+-K+泵、Ca泵 ? Na+-K+泵必需要有Na+、K+、Mg2+存在時(shí)才能被 激活,催化ATP酶水解,為Na+運(yùn)出膜外側(cè)和K+運(yùn)入膜內(nèi)側(cè)提供能量。 ? 細(xì)胞膜外:Na+ 145m K+ 5m ? 細(xì)胞膜內(nèi):Na+ 25m K+ 150m ? 5.8 :1 1 :30 ? 水解1個(gè)ATP分子可輸出3個(gè)Na+,轉(zhuǎn)入2個(gè)K+ ,1000ATP/1個(gè)ATP酶/秒 ? 當(dāng)ATP酶抑制劑鳥本苷占據(jù)K+位點(diǎn)后Na+-K+ ATP酶被抑制。 ? 2. Ca2+泵: ? Ca2+ATP酶是胞膜上使Ca2+逆濃度梯度轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)。該泵 mw 10KD,由100個(gè)氨基酸組成。 ? 真核細(xì)胞的胞質(zhì)中Ca2+濃度極低≤10-7mol/L ? 胞外Ca2+濃度極高約10-3mol/L ? 當(dāng)細(xì)胞對外界刺激發(fā)生反應(yīng)時(shí), Ca2+就順著它的濃度梯度流入細(xì)胞,借助Ca2+的這種流動(dòng),把細(xì)胞外的信號傳入細(xì)胞內(nèi)。細(xì)胞內(nèi)Ca2+增加了, Ca2+泵就可以把Ca2+主動(dòng)地泵出胞外,以維持胞內(nèi)的Ca2+濃度。(一個(gè)ATP分子可轉(zhuǎn)運(yùn)2個(gè)進(jìn)入肌質(zhì)網(wǎng)) (二)離子梯度驅(qū)動(dòng)的主動(dòng)運(yùn)輸 ? 有些物質(zhì)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力是由其他物質(zhì)的濃度梯度 為動(dòng)力進(jìn)行的,而不是直接由ATP水解來驅(qū)動(dòng)。 例如小腸上皮細(xì)胞能不斷吸收葡萄糖或各種氨基酸等,這種運(yùn)輸過程中都伴隨有Na+進(jìn)入細(xì)胞。Na+一方面與葡萄糖或氨基酸相伴進(jìn)入細(xì)胞,另一方面又由Na+泵不斷送出細(xì)胞。為間接主動(dòng)運(yùn)輸 伴隨運(yùn)輸假說:需同向轉(zhuǎn)運(yùn)載體(具葡萄糖和Na+結(jié)合位點(diǎn)) 鈉泵 三、膜泡運(yùn)輸 ? 大分子和顆粒物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)的轉(zhuǎn)運(yùn)過程是由膜包圍形成小泡進(jìn)行運(yùn)輸,所以稱為膜泡運(yùn)輸。 特點(diǎn)是:1.伴隨著膜的運(yùn)動(dòng),膜本身結(jié)構(gòu)的融合重組和轉(zhuǎn)移 2.與主動(dòng)運(yùn)輸一樣,也需要消耗代謝能 (一)胞吞作用(endocytosis ) 細(xì)胞膜表面發(fā)生內(nèi)陷,由細(xì)胞膜把環(huán)境中的大分子和顆粒物質(zhì)包圍成小泡,脫離細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的轉(zhuǎn)運(yùn)過程。根據(jù)吞入物質(zhì)的狀態(tài)、大小及特異程度不同分為:吞噬、吞飲(胞飲)和受體介導(dǎo)的入胞作用 1.吞噬作用(phagocytosis), 吞噬體(phegosome)是細(xì)胞攝取較大的固體顆;蚍肿訌(fù)合體,如:細(xì)菌和細(xì)胞碎片等物質(zhì)。 吞噬作用 形成的囊泡為吞噬體,它與初級溶酶體結(jié)合形成次級溶酶體,內(nèi)含物被降解,未被降解的物質(zhì)保留在次級溶酶體內(nèi),形成殘質(zhì)體。 2.胞飲作用 (pinocytosis) 是細(xì)胞攝取液體和溶質(zhì)的過程,形成的囊泡較小。當(dāng)細(xì)胞周圍環(huán)境中某些液體物質(zhì)達(dá)到一定濃度時(shí),引起細(xì)胞產(chǎn)生胞飲作用,形成胞飲小泡。胞飲作用是依賴微絲的收縮作用而完成的。 3.受體介導(dǎo)的胞吞作用receptor mediated endocytosis) 是特異性很強(qiáng)的內(nèi)吞作用,這是一種選擇性的濃縮機(jī)制,能使細(xì)胞攝入大量的特定配體,而不是攝入大量的細(xì)胞外液。 大分子先與膜上的特異性受體相識別并結(jié)合,然后經(jīng)過有被小窩進(jìn)入細(xì)胞,其速率比溶于細(xì)胞外液中的物質(zhì)通過液相內(nèi)吞作用進(jìn)入細(xì)胞要快。 3.低密度脂蛋白(low density lipoprotein, LDL) LDL顆粒 :髓心約含1500個(gè)膽固醇分子,外圍包繞一層磷脂,以及一種特異性的膜蛋白分子——載脂蛋白Apo-B100嵌插在脂質(zhì)單層中。 (二)胞吐作用(exocytosis ) 胞吐作用:也叫出胞作用、外排作用,是一種與內(nèi)吞作用相反的過程。 細(xì)胞分泌產(chǎn)生的激素、酶類以及未消化的殘?jiān)任镔|(zhì)都是以該種方式運(yùn)輸?shù)摹?/P> 第三節(jié) 膜受體與膜抗原 一、膜抗原的種類和功能 ? 高等動(dòng)物的細(xì)胞表面有各種各樣表示其屬性的標(biāo)記 ——膜抗原(細(xì)胞表面抗原) 表示 屬于哪一個(gè)種族——種族抗原 哪一個(gè)個(gè)體——組織相容性抗原 哪一種組織器官——組織分化抗原 處于哪一發(fā)育階段——胚胎抗原 ABO血型系統(tǒng)不僅存在于紅細(xì)胞上,也見于其它細(xì)胞,甚至存在由細(xì)胞分泌的各種體液中。 近年來發(fā)現(xiàn)某些疾病似乎與血型有關(guān),如 A血型——易患胃癌,血漿中膽固醇濃度高于O血型 O血型——類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者較多 B血型——風(fēng)濕性心臟病患者較多 2.MN血型 MN血型抗原也是紅細(xì)胞膜上的糖蛋白,其抗原性與糖鏈和蛋白質(zhì)均有關(guān)系。氨基酸排列的區(qū)別是:第一位和第五位氨基酸 M血型是絲氨酸、甘氨酸 N血型是亮氨酸、谷氨酸 (二)組織相容性抗原 能引起個(gè)體間組織器官移植排斥反應(yīng)的抗原,其化學(xué)成分為糖蛋白。如:小鼠的H-2及人的HLA HLA存在于人類各種有核細(xì)胞和血小板的質(zhì)膜上,現(xiàn)在已知道的主要組織相容性抗原有120種。 二、膜受體的種類及功能 膜受體:細(xì)胞膜上能與胞外某些物質(zhì)特異性結(jié)合的蛋白質(zhì)分子稱為膜受體。 配體:與膜受體結(jié)合的物質(zhì),如神經(jīng)介質(zhì)、激素等 細(xì)胞膜受體與細(xì)胞識別、免疫應(yīng)答、細(xì)胞間信號傳遞以及代謝調(diào)節(jié)密切相關(guān)。 (一)膜受體的分子結(jié)構(gòu)和特點(diǎn) 膜受體的化學(xué)組成一般為糖蛋白、脂蛋白和糖脂蛋白 單體型受體:由一個(gè)鑲嵌蛋白分子構(gòu)成的受體。 復(fù)合型受體:由分別嵌入在膜內(nèi)外側(cè)的兩個(gè)或多個(gè)蛋白質(zhì)分子聚合在一起構(gòu)成的受體。 1.膜受體的分子結(jié)構(gòu) (1)調(diào)節(jié)單位:胞外的部分,多為糖蛋白帶有糖鏈的部分,是配體結(jié)合的部分。 (2)催化單位:向著胞質(zhì)的部位,一般具有酶的活性 需受體與化學(xué)信號結(jié)合激活后才具活性。 (3)傳導(dǎo)部分:是受體與效應(yīng)物之間的偶聯(lián)成分。將受體所接受的信號轉(zhuǎn)換為蛋白質(zhì)的構(gòu)象變化,傳給效應(yīng)部。 2.細(xì)胞膜受體的特性 (1)受體的特異性: 化學(xué)信號與受體之間的結(jié)合具有一定的專一性,它們之間依靠分子與分子間的立體空間構(gòu)象互補(bǔ),即分子的立體特異性使信號與受體分子之間存在高度的親和力,把兩者契合在一起。 有些信號可以與一種以上的受體結(jié)合,從而使細(xì)胞產(chǎn)生不同的效應(yīng)。 (2)可飽和性: 細(xì)胞中各類受體的濃度相對恒定,因此受體與配體的結(jié)合有一個(gè)飽和度。 (3)具有高度的親和力: 受體與配體的結(jié)合力稱為親和力。 當(dāng)溶液中只有極低濃度的配體時(shí),就能使靶細(xì)胞膜受體結(jié)合達(dá)到飽和。 (4)可逆性: 受體與配體是以非共價(jià)結(jié)合,鍵的強(qiáng)度弱。當(dāng)結(jié)合引起生物效應(yīng)后,受體與配體復(fù)合物解離。 (5)特定的組織定位: 受體只存在靶細(xì)胞,一定的細(xì)胞表面有一定的受體。 (二)膜受體的分類 1.離子通道受體 2.G蛋白相偶聯(lián)受體 3.生長因子受體 (三)受體的功能 1.膜受體和細(xì)胞識別 細(xì)胞識別:是指細(xì)胞對同種和異種細(xì)胞的認(rèn)識,對自己和異己的認(rèn)識。 (1)細(xì)胞識別是細(xì)胞膜的一種功能 吞噬異物 受精過程 (2)細(xì)胞識別的分子基礎(chǔ): 各類細(xì)胞的識別大多與細(xì)胞膜中的糖蛋白分子有關(guān),而且多數(shù)是以糖鏈為決定簇。各種細(xì)胞的寡糖鏈的單糖有一定的排列順序。特定的單糖順序象指紋一樣,具有各種細(xì)胞的特征。 細(xì)胞識別的分子基礎(chǔ)是細(xì)胞表面受體之間或受體與大分子之間互補(bǔ)形式的相互作用?赡芊绞接校 相同受體間相互作用 受體與細(xì)胞表面大分子間相互作用 相同受體與游離大分子間相互作用 2.膜受體與信息傳遞 細(xì)胞通訊:多細(xì)胞生物的細(xì)胞之間存在的相互作用和影響。 由于有了細(xì)胞通訊,才能使所有的細(xì)胞協(xié)調(diào)、合作,從而保證整體生命活動(dòng)。 細(xì)胞之間的通訊要通過細(xì)胞之間的信號傳遞來完成 即由細(xì)胞釋放的一些化學(xué)物質(zhì)(信息分子)經(jīng)細(xì)胞外液去影響和作用其他細(xì)胞。 信息分子有:局部化學(xué)介質(zhì)、激素和神經(jīng)遞質(zhì)等作為第一信使,作用于靶細(xì)胞膜相應(yīng)的受體,信息轉(zhuǎn)換成胞內(nèi)的調(diào)節(jié)信號(第二信使),誘發(fā)、改變或調(diào)節(jié)細(xì)胞的活動(dòng)。 腎上腺β-受體、胰高血糖素受體激活腺苷酸環(huán)化酶,使細(xì)胞內(nèi)cATP濃度升高。 乙酰膽堿M受體,激活鳥苷酸環(huán)化酶,使cGMP濃度升高。 思考題: 1、生物膜主要由哪些分子組成?它們在膜結(jié)構(gòu)中各起什么 作用? 2、膜蛋白有哪些類型?各有何功能? 3、什么是細(xì)胞膜的液態(tài)鑲嵌模型?請您給予評價(jià)。 4、舉例說明膜的不對稱性和流動(dòng)性。 5、為什么說細(xì)胞表面是一個(gè)復(fù)合的結(jié)構(gòu)體系和多功能體系? 6、解釋并區(qū)別: 單位膜 / 生物膜 內(nèi)膜系統(tǒng)/胞內(nèi)膜 細(xì)胞表面 /細(xì)胞被 主動(dòng)運(yùn)輸/被動(dòng)運(yùn)輸 胞吞作用/胞吐作用 膜抗原/膜受體 細(xì)胞識別 |